psora_net | Печеная сладкая картошка (батат)

Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.

Простое и вкусное блюдо. Жаль, что батат калорийный, а то я бы чаще его готовила.

Ингредиенты на 2 порции

2 средних картошки

1 чашка йогурта

1-2 ст л мелко нарезанного зелёного лука

Соль перец по вкусу

Поставить йогурт на час процеживаться через марлю или бумажную салфетку
Разогреть духовку до 220 Ц. Почистить батат, положить на противень и поставить в духовку на 50 мин или до готовности. Смешать йогурт с зелёным луком и подать с картошкой

Приятного аппетита!
Уайта