Печеная сладкая картошка (батат) - рецепт Дж. Пегано

[psora_net]

.

Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.

Простое и вкусное блюдо. Жаль, что батат калорийный, а то я бы чаще его готовила.

Ингредиенты на 2 порции

• 2 средних картошки


• 1 чашка йогурта


• 1-2 ст л мелко нарезанного зелёного лука


• Соль перец по вкусу

Поставить йогурт на час процеживаться через марлю или бумажную салфетку Разогреть духовку до 220 Ц. Почистить батат, положить на противень и поставить в духовку на 50 мин или до готовности. Смешать йогурт с зелёным луком и подать с картошкой

Приятного аппетита!
Уайта