Два рецепта брокколи
Sep. 29th, 2012 01:33 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
psora_netК лечению псориаза согласно Дж. Пегано.
Субботние невредные рецепты от Уайты.
Два рецепта от форумчанок "Псориаз? Давайте лечиться вместе!".
Суп-пюре из брокколи
Рецептом поделилась Ina.
Мои комментарии: готовить суп из брокколи всегда приятно, как ни готовь? всегда вкусно! Главное, чтобы брокколи было значительно больше, чем других овощей. Мое любимое сочетание: брокколи, морковка, лук, грибы. А теперь и рецепт от Ины будет в ходу. Очень понравилось! Чеснок не чувствуется, он прида`т супу ненавязчивый оттенок чего-то домашнего.
500 г брокколи
1 небольшая луковица
2 дольки чеснока
Натёртый сыр (необязательно)
Лук нарезать, чеснок раздавить, всё посолить и сварить в небольшом количестве воды. У меня было немного куриного бульона, который я развела водой.
Обязательно сделать суп-пюре (или ещё его называют крем-суп). Суп пюре посыпать тёртым сыром (по желанию).
Брокколи в соевом соусе
Рецептом поделилась Norma.
250 г брокколи
1 стол. ложка оливкового масла
1 стол. ложка соевого соуса
Сыр (по желанию)
Брокколи моем, разбираем на мелкие соцветия, кладем в форму, смазанную 1 стол. ложкой оливкового масла. Сбрызгиваем соевым соусом (1 ст. л.), можно долить чуть водички на дно около 100 г, и ставим в разогретую до 250 градусов (можно сильнее) духовку на 20 минут. Затем посыпать тёртым сыром - и ещё на 10 минут в духовку.
Мои комментарии: изумительно вкусно, соевый соус великолепно сочетается с брокколи. Попробовала такой вариант (брокколи и соевый соус) первый раз, и сразу понравилось. Запечёный сыр подходит замечательно, но можно и без него, если строгая диета.
Субботние невредные рецепты от Уайты.
Два рецепта от форумчанок "Псориаз? Давайте лечиться вместе!".
Суп-пюре из брокколи
Рецептом поделилась Ina.
Мои комментарии: готовить суп из брокколи всегда приятно, как ни готовь? всегда вкусно! Главное, чтобы брокколи было значительно больше, чем других овощей. Мое любимое сочетание: брокколи, морковка, лук, грибы. А теперь и рецепт от Ины будет в ходу. Очень понравилось! Чеснок не чувствуется, он прида`т супу ненавязчивый оттенок чего-то домашнего.
500 г брокколи
1 небольшая луковица
2 дольки чеснока
Натёртый сыр (необязательно)
Лук нарезать, чеснок раздавить, всё посолить и сварить в небольшом количестве воды. У меня было немного куриного бульона, который я развела водой.
Обязательно сделать суп-пюре (или ещё его называют крем-суп). Суп пюре посыпать тёртым сыром (по желанию).
Брокколи в соевом соусе
Рецептом поделилась Norma.
250 г брокколи
1 стол. ложка оливкового масла
1 стол. ложка соевого соуса
Сыр (по желанию)
Брокколи моем, разбираем на мелкие соцветия, кладем в форму, смазанную 1 стол. ложкой оливкового масла. Сбрызгиваем соевым соусом (1 ст. л.), можно долить чуть водички на дно около 100 г, и ставим в разогретую до 250 градусов (можно сильнее) духовку на 20 минут. Затем посыпать тёртым сыром - и ещё на 10 минут в духовку.
Мои комментарии: изумительно вкусно, соевый соус великолепно сочетается с брокколи. Попробовала такой вариант (брокколи и соевый соус) первый раз, и сразу понравилось. Запечёный сыр подходит замечательно, но можно и без него, если строгая диета.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-09-29 02:59 pm (UTC)На последнем снимке, вроде, грибы присутствуют, рыжие такие?
no subject
Date: 2012-09-30 03:19 pm (UTC)