psora_net | Кулинарная суббота: Салат из свежей тыквы с яблоком

*
Случайно набрела на этот рецепт и влюбилась! Легко, вкусно и полезно. Особенно хорошо, когда хочется отдохнуть от тяжёлых праздничных блюд :) .

Всё очень просто!

Тыква свежая
Яблоко свежее
Орешки
Сок лимона
Чуть молотого перца.
Всё!

Главное - правильно натереть, не слишком мелко, не слишком крупно. Я использовала новую тёрку с опцией нарезать тонкие полоски из овощей.

p.s. Ещё в рецепте был изюм. Он, конечно, уместен. Но я к нему прохладно отношусь, так что готовила без изюма.

Орешки раздавить. Тыкву и яблоко натереть.