Кулинарная суббота: Тыквенный салат с зеленью

[psora_net]

.
Ингредиенты
- тыква
- мята (много)
- базилик и петрушка
- йогурт без добавок

.

Тыкву очистить, нарезать кубиками и запечь в духовке (тут осторожно с структурой - важно не передержать). Или приготовить на пару.
Обычно я чищу перед духовкой, в этот раз решила попробовать запечь в кожуре. Можно сделать и так, но всё равно головная боль её очищать после духовки, да и больше продукта пропадает. ИМХО, лучше очистить перед духовкой.



Главное - не сделать из тыквы "кашу" ещё в духовке.



Остаётся только смешать ингридиенты  (мяты, мяты побольше!), добавить по вкусу соль и перец.



Хороших выходных!
Уайта.

Comments

Version 8729

[(Anonymous)]

7%3#DNwk
http://forum.metalland.org/viewtopic.php?f=12&t=164467&p=474446
http://sacramentostreetlife.com/viewtopic.php?f=3&t=553611&p=1116389
http://info.myqqkidz.com/wp-content/plugins/zingiri-forum/mybb/showthread.php?tid=597758&pid=827678