Кулинарная суббота: Цветная капуста с грибами и сыром

[psora_net]

.
Ещё одна попытка приготовить цветную капусту с грибами. Обещали вкусно-вкусно, но результат не впечатлил. По-моему, хорошо грибы отдельно (со сметаной) , капусту отдельно (с яйцом или в хлебной крошке с маслом). А сыр с вином . Как мне кажется, не всегда смешение вкусных продуктов даёт вкусный результат. Зачастую простота только подчеркивает изящность вкуса. Тем не менее помещаю новый рецептик.




Грибы жарим (желательно лук отдельно, грибы отдельно, в конце смешиваем).



Капусту отвариваем



Посыпаем всё сыром и в духовку, пока сыр не расплавился.



Неплохо, но... не Мишлен. :)



Уайта.