Воскресный оффтоп: Суп из камней
Oct. 13th, 2013 12:50 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
psora_netНедавно я участвовала в несколько странном мероприятии - приготовление самого большого (1,600 литров) супа для бездомных. Участвовало 705 "поваров" (на деле один повар, один помощник, остальные просто резали овощи). Назывался этот суп - суп из камней.
Для начала о супе. Меня позабавило сравнение русской сказки и восточной. Русская сказка называется "Суп из топора". Хитрый солдат «разводит» жадную старуху, соблазняя выгодным результатом. Восточный вариант называется "суп из камней". Три монаха приходят в деревню, где никто ни с кем не общается, все окна и двери закрыты. Монахи хотят всех объединить. И они начинают варить суп из камней. Жителям деревни просто становится интересно, что это незнакомцы варят на площади? Они сами спрашивают незнакомцев и, получая ответ, решают участвовать в необычном деле. В результате все вместе едят суп, хеппи энд и все такое прочее.
Забавно, да?
.
Так вот. Организаторы этого мероприятия хотели для развлечения установить рекордное достижение по приготовлению самого большого супа в мире, ну и накормить супом бездомных. О качестве супа тут никто не вспоминал, ну ладно. Но как шеф повар форума я такой суп никак не одобряю. А так.. мероприятие было веселым. Музыка, кофе, булочки для поваров. К сожалению, очень не повезло с погодой - как назло в этот день вдруг температура упала до 12 градусов и подул холодный ветер.
Впрочем, вот отчет. А, да, фотографии сняты на iPhone, так что качество не очень.
Итак - перед началом, по периметру поставили столы.
Посередине баки с супом. Это фото где царствует шеф повар.
Специи сыпались ПАКЕТАМИ.
Вот так собирали ингредиенты для супа
А это резка овощей. Всем выдали перчатки и шапочки.
Это сельдерей .. бочками.
А вот так суп мешали.
Признаться, я до окончания всего мероприятия не продержалась. Холод был безумный, пробрало меня до самых костей, и я сбежала. Дома отогревалась в ванне с солью.
Пресса :
http://www.thestar.com/news/gta/2013/09/16/united_way_peel_illustrates_its_community_ethic_by_cooking_up_1600_litres_of_soup.html
Уайта
Для начала о супе. Меня позабавило сравнение русской сказки и восточной. Русская сказка называется "Суп из топора". Хитрый солдат «разводит» жадную старуху, соблазняя выгодным результатом. Восточный вариант называется "суп из камней". Три монаха приходят в деревню, где никто ни с кем не общается, все окна и двери закрыты. Монахи хотят всех объединить. И они начинают варить суп из камней. Жителям деревни просто становится интересно, что это незнакомцы варят на площади? Они сами спрашивают незнакомцев и, получая ответ, решают участвовать в необычном деле. В результате все вместе едят суп, хеппи энд и все такое прочее.
Забавно, да?
.
Так вот. Организаторы этого мероприятия хотели для развлечения установить рекордное достижение по приготовлению самого большого супа в мире, ну и накормить супом бездомных. О качестве супа тут никто не вспоминал, ну ладно. Но как шеф повар форума я такой суп никак не одобряю. А так.. мероприятие было веселым. Музыка, кофе, булочки для поваров. К сожалению, очень не повезло с погодой - как назло в этот день вдруг температура упала до 12 градусов и подул холодный ветер.
Впрочем, вот отчет. А, да, фотографии сняты на iPhone, так что качество не очень.
Итак - перед началом, по периметру поставили столы.
Посередине баки с супом. Это фото где царствует шеф повар.
Специи сыпались ПАКЕТАМИ.
Вот так собирали ингредиенты для супа
А это резка овощей. Всем выдали перчатки и шапочки.
Это сельдерей .. бочками.
А вот так суп мешали.
Признаться, я до окончания всего мероприятия не продержалась. Холод был безумный, пробрало меня до самых костей, и я сбежала. Дома отогревалась в ванне с солью.
Пресса :
http://www.thestar.com/news/gta/2013/09/16/united_way_peel_illustrates_its_community_ethic_by_cooking_up_1600_litres_of_soup.html
Уайта
Прототип
Date: 2013-10-13 10:17 am (UTC)Re: Прототип
Date: 2013-10-13 01:27 pm (UTC)