Дискуссии. Псориаз и пиво
Apr. 16th, 2015 01:49 pm*
Продолжаем публикации в рубрике "Дискуссии", где размещаются материалы, которые, как правило, вызывают оживлённое обсуждение и дискуссии в форуме. Темы дискуссии - самые разнообразные, относящиеся к псориазу и псориатическому артриту.
Участник форума Stator нашёл публикацию (ссылка), помещённую ниже и посвящённую риску развития и обострения псориаза при регулярном употреблении пива. Этот вопрос нередко обсуждается в форуме. Посетители нашего блога
psoranet также приглашаются к дискуссии - как в форуме, участниками или гостями (в теме Псориаз и алкоголь), так и здесь, в журнале - в виде комментариев.

У женщин, которые выпивают не менее пяти порций пива в неделю, риск развития псориаза повышается более чем вдвое.
Сотрудники Бостонской больницы Brigham and Women’s проанализировали данные 82 869 женщин в возрасте от 27 до 44 лет. К моменту начала исследования ни одна из участниц не страдала псориазом.
На протяжении наблюдения женщины раз в два года отвечали на вопросы, касающийся потребления разных видов алкоголя — обычное пиво, «лёгкое» пиво (с пониженным содержанием алкоголя), красное вино, белое вино, крепкое спиртное, и их количестве. Все они должны были сообщить исследователям о заболевании псориазом, если этот диагноз подтвержден врачом.
Так, после введения поправок на возраст, физическую активность, диету, массу тела и отношение к курению оказалось, что у женщин, выпивающих 5 и более стандартных 350-миллилитровых порций обычного пива в неделю, риск развития псориаза примерно в 2,3 раза больше, чем у непьющих. Употребление аналогичных (в пересчёте на чистый спирт) доз других напитков, в том числе «лёгкого» пива, и меньших доз обычного пива на риск псориаза не влияло.
Руководитель исследования Абрар Куреши (Abrar Qureshi), высказал предположение, что причиной обнаруженной взаимосвязи может быть содержание в обычном пиве белка глютена, которого в остальных напитках гораздо меньше или нет вовсе. Однако точная его роль, как и прямая причинно-следственная связь между употреблением пива и возникновением псориаза, остаётся невыясненной.