Кулинарная суббота: Международный день числа «Пи» или пирог с бараниной

.
14 марта известен как международный день числа «Пи». По северноамериканской системе  сначала пишут месяц,  потом число, потом  две цифры года.  Поэтому день 14 марта  совпадает с первыми разрядами числа Пи  3/14. Международный день числа «Пи» впервые был отмечен в 1988 году в научно-популярном музее Эксплораториум в Сан-Франциско (San Francisco Exploratorium), придумал этот неофициальный праздник годом ранее физик из Сан-Франциско Ларри Шоу.

А в этом году нам повезло ещё на продолжение,  9 часов 26 минут 53 секунды дата и время сложились в первые цифры числа «Пи». Такое бывает раз в 100 лет. 3,141592!!

В качестве математической шутки звучит версия, что развал знаменитой Вавилонской башни произошел от недостаточно точного исчисления числа Пи (математическая константа, выражающая отношение длины окружности к длине её диаметра) .

Итак день Пи  или Pi или Pie day. Готовим уэльский пирог с бараниной почти по Пегано: почти без теста и много баранины. Да-да, теста будет совсем мало, всего один пышный, но тонкий слой.

.
( Read more... )