Кулинарная суббота: Рыба, тушёная с луком

/
Проще не придумаешь! А результат необыкновенный!

Было такое замечательное сообщество "cook-talk". Увы, более не существует. В свое время я там нашла  несколько чудесных поваров и записала их рецепты. Этот рецепт от грузинской девушки Милены. Как она написала, "Рыба получается ароматная, нежная и нравится детям". Действительно, от долгого тушения резкий запах рыбы смягчается, в общем, попробуйте, не пожалеете! Я так точно повторю, и не раз, особенно с недорогой замороженной рыбой.

( Read more... )