Овощи, запечённые в духовке - рецепт Дж. Пегано

Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.

За несколько часов до готовки замариновать чеснок в оливковом масле.
Разогреть духовку до 200--220 С. Пока духовка разогревается, нарежьте крупно овощи. В миске смешайте овощи с оливковым маслом, настоянным на чесноке, и с розмарином, хорошенько перемешайте.

( Read more... )