Итак, чего НЕльзя. Ну да - НЕ, НЕ, НЕ... Читать эту заметку можно так:
- Хуже уже быть не может! (Пессимист)
или так:
- Может, ещё как может! (Оптимист).
Разве эти ограничения такие страшные?
Может, надо читать всё наоборот: "клубнику нельзя.. Ура! голубику, малину, ежевику можно!" ?
Дерзайте, составляйте свои эмоционально положительные и вкусные списки! А я позже поделюсь своими. И своими вкусняшками.
Уайта.
Подготовила Весна.
Из книги Пегано:
- Ягоды и фрукты: земляника, клубника (цитрусовые - при псориатическом артрите).
- Овощи: все пасленовые – томаты, табак, баклажаны, перец, картофель, паприка.
- Зерновые: Белый хлеб и все продукты, изготовленные с использованием белой муки.
- Рыба: анчоусы, сельдь, семга, икра, ракообразные (крабы, омары, креветки), моллюски (мидии, устрицы, гребешки, кальмары), соусы из ракообразных; рыба, запеченная в кляре или сухарях, жареная, маринованная или копченая.
- Птица: жирная птица (утка, гусь), кожа птицы, жареная, копченая, запеченная с большим количеством специй, в кляре или сухарях, не проваренная.
- Мясо: говядина, свинина, телятина и все, приготовленное из них: гамбургеры, сосиски, сардельки, ветчина, колбасы и т.д, внутренности (сердце, почки, мозги, печень и т.д.), включение в одну еду с бараниной крахмалистых продуктов.
- Молочные продукты: все молочные продукты с высоким содержанием жира.
- Дрожжи или продукты на дрожжах.
- Кофе: не более 3х чашек в день (в случае сильной зависимости), только черный без кофеина.
- Прочее. Все жареные продукты, пицца, алкоголь, сладкие каши, уксус, маринады, копчености, острые специи, кокос, пальмовое масло.
Помните, что некоторые пищевые продукты не должны быть объединены в одной и той же еде, желательно съедать их по отдельности.
Запомните:
· Не объединяйте цельнозерновые, т.е. каши, хлеб и т.д. с плодами, соками цитрусовых или тушеными и сушеными фруктами.
· Не объединяйте плоды цитрусовых и их соки с молочными продуктами, типа сыра, молока и йогурта.
· Не объединяйте любые фрукты с изделиями из белой муки: хлебом, кашами, макаронами и т.д.
· Не объединяйте бахчевые, сырые яблоки, бананы с другими пищевыми продуктами.
· Не добавляйте молоко, сливки или сахар в кофе или чай.
· Не объединяйте слишком много кислотообразующих продуктов (белки, некоторые крахмалы, сахара, жиры и масла) в одной и той же еде.
· Красное или белое вино может быть выпито иногда (55-110 гр).
· Переедание никогда не разрешается, даже тех продуктов, которые разрешены.
Подробнее на нашем портале "Псориаз? Давайте лечиться вместе!" - в статье "Диета и режим Дж.Пегано".
Обсуждение в форуме, в теме "Джон Пегано: Лечение псориаза - естественный путь" - http://psoranet.org/topic/5403/ .
Подготовила Vesna.