Спасибо за рецепт. Придется, однозначно, попробовать, хотя бы потому, что не могу себе представить вкуса тыквы и мяты )))))))))
А вот мне очень нравится такой салат: тертые, сырые тыква, яблоко, зеленый лук и сметана. Такой осенни-осенний; а яблоки могут быть и кислыми, и сладкими, как кто больше любит.