2013-06-01

psora_net: (Уайта)
2013-06-01 01:41 am

Тёплый салат из куриной печёнки, грейпфрута и руколы

.
Субботние невредные рецепты от Уайты


Немного о Тимоти Декстере ( http://nostradamvs.livejournal.com/243018.html ):
"Он был настоящим Форрестом Гампом XVIII века. Дурашливый, наивный, верящий во всё на свете, но при этом удивительно удачливый, Декстер сколотил себе состояние на ровном месте, ничего не понимая в деньгах, сделал огромные деньги на бирже, скупая акции просто наугад, и умудрился продать груз угля в центре угледобывающей промышленности Великобритании. Точно холодильник эскимосу, ей-богу.
..............................................
Как ни странно, прославился Декстер не своей безумной экономической удачливостью, а своими мемуарами. Книга была написана в 1802 году и получила название A Pickle for the Knowing Ones or Plain Truth in a Homespun Dress («Бессмыслица для умников или чистая правда в грубом платье»). В книге было 8847 слов и 33864 буквы, но ни единого знака препинания. Да и слова часто были слиты воедино.
Уже во втором издании появилось 13 дополнительных страниц с запятыми, точками и восклицательными знаками – то есть просто со знаками препинания, но без слов. «Перец и соль – по вкусу», - добавлял Декстер. "


Рассказала я это потому, что мои тексты зачастую бывают "без соли и перца". И только благодаря добровольными редакторами нашего ЖЖ, они "солятся и перчатся" запятыми и прочими знаками препинания, превращаясь во вкусные и съедобно-читаемые рецепты. За что огромное спасибо Фролу, Виноградинке и Терезе!

Сегодня на праздничный летний обед у нас будет великолепный салат из куриной печёнки, грейпфрута  и руколы.


Салат из арагулы и печени

Read more... )