psora_net | Кулинарная суббота: Тыквенный салат с брынзой

*
... Или с фетой. Это разные сыры, разумеется. Мне фета нравится больше, но фета - это греческий сыр, цена его может быть довольно высокой. Будет вкусно и так, и так.

Начало стандартное : тыкву очистить, нарезать кубиками и приготовить в пароварке или духовке.
(осторожно со структурой - важно не передержать).
Брынзу/фету порезать маленькими кубиками, добавить петрушку, укроп и оливковое масло.

Хороших выходных!
Уайта